David Rocco: Dolce Vita RTL 2

Subota 16.02.2013. 14:45 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 6 / 13 - The olive harvest

Maslina u Italiji uživa status božanske hrane, a njezina berba i proces proizvodnje maslinovog ulja se već stoljećima smatraju jednim od najvažnijih događaja. Kako bi sudjelovali u berbi maslina, žitelji Toskane svake godine u ovom razdoblju uzimaju barem tjedan dana godišnjeg odmora. David posjećuje obiteljski posjed gospođe Faye koja se već 40 godina bavi proizvodnjom organskog maslinovog ulja.

Subota 16.02.2013. 15:05 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 7 / 13 - Sauces

Nadahnut ručkom iz njemu najboljeg uličnog restorana u Firenci, David će pripremiti nekoliko jednostavnih, ali 'za prste polizati' talijanskih umaka.

Subota 23.02.2013. 14:40 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 8 / 13 - Everybody loves meatballs

David kupi savršen komad goveđeg mesa od mesara koji prodaje 'robu' koju i sam uzgaja i hrani po organskom principu. David će napraviti nekoliko raznovrsnih i vrlo ukusnih okruglica od mesa, ribe, a neće zaboraviti ni vegetarijance. Naravno, uz svaku vrstu okruglica David će napraviti i posebne umake…

Subota 23.02.2013. 15:00 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 9 / 13 - Sfizi

David priprema niz zanimljivih jela nazvanih 'sfizi' u kojima se može uživati zasebno ili u kombinaciji s ostalim talijanskim specijalitetima.

Subota 02.03.2013. 14:35 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 10 / 13 - The chestnut harvest

U Toskani se svake jeseni odlazi u berbu lješnjaka. David saznaje sve što trebamo znati o lješnjacima, od vrlo neobičnog načina berbe do činjenica o njihovoj hranjivosti i svestranosti u pripremi za konzumiranje.

Subota 02.03.2013. 14:55 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 11 / 13 - Soups

Ima li boljeg jela za vrijeme hladnog zimskog dana od tanjura tople juhe? David će nam pokazati kako spremiti jednostavne, ali vrlo ukusne juhe uz pomoć svježeg, sezonskog povrća.

Subota 09.03.2013. 14:00 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 12 / 13 - The hunt

Svake jeseni toskanskim šumama odjekuju pucnjevi iz lovačkih pušaka. Stanovnici te regije već stoljećima gaje tradiciju lova na divlje svinja čije se meso smatra najcjenjenijim. David će zajedno s prijateljima lovcima doživjeti jedinstvenu lovačku pustolovinu, nakon koje će zasukati rukave i spremiti najslasnija jela od te nevjerojatne divljači.

Subota 09.03.2013. 14:25 RTL 2 Sezona 4, Epizoda 13 / 13 - Winegar

Domaći ocat se nalazi u svakoj kuhinji, ali mu rijetki pridaju toliku pažnju kao maslinovom ulju ili vinu. David će otputovati u grad Volpaia kako bi doznao kako se pravi najukusniji ocat u Toskani. Usput će posjetiti jednu od najpoznatijih toskanskih vinarija...

Subota 25.05.2013. 13:45 RTL 2 Sezona 2, Epizoda 7 / 13 - Boy's night out

Nina je otišla na jednodnevno putovanje u Rim pa David iskoristi dan samoće kako bi prošetao tržnicom i pronašao namirnice za svoje najdraže jelo. No prijatelj Francesco poremeti mu plan pozivom na druženje s prijateljima.

Subota 25.05.2013. 14:05 RTL 2 Sezona 2, Epizoda 10 / 13 - All in the Family

Tijekom putovanja duž Amalfijske obale David upoznaje karizmatičnog Eddija Olivu koji ga kraljevski ugošćuje. David i Eddie kreću u potragu za savršenom mozzarelom i pravom napolitanskom pizzom.