dm

novosti

drugačiji fast food

Sočni i ukusni: Četiri verzije zdravih burgera

Naši zdravi burgeri jednostavni su za pripremu i idealni za sve koji paze na prehranu i žele isprobati nešto novo.

I fast food može biti zdrav! Donosimo vam četiri recepta za neodoljive zdrave burgere koji će vas zasiti i opskrbiti svim potrebnim nutrijentima. 

Burger od mrkve i slanutka

  • 250 g mrkve
  • 2 režnja češnjaka
  • 350 g ocjeđenog dmBio kuhanog slanutka 
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • Po potrebi: tekućina od slanutka
  • Začini: peršin, sol, papar, curry

Mrkvu i češnjak naribati te sjediniti sa slanutkom, mrvicama i začinima.

Burger od quinoe

  • 2 režnja češnjaka
  • 1 manja mrkva
  • 1 manji crveni luk
  • 150 g dmBio quinoe 
  • 200 g graha iz konzerve
  • Krušne mrvice
  • Začini: sol, papar, origano

Češnjak, mrkvu i luk naribati i sjediniti s kuhanom quinoom (quinou oprati te 10 minuta kuhati u duploj količini vode), grahom, mrvicama i začinima.

Burger od tikvice i feta sira

  • 1 glavica luka
  • 1 tikvica srednje veličine
  • 50 g feta sira
  • 1 jaje
  • 2 žlice brašna
  • 1 žlica dmBio sezama 
  • Krušne mrvice
  • Začini: sol, papar, vlasac

Tikvicu naribati i posoliti i ostaviti 30 min da pusti vodu. Istisnuti višak vode te sjediniti s ostalim satojcima.

Burger od kus-kusa i špinata 

  • 150 g dmBio kus kusa 
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 manji crveni luk
  • 100 g baby špinata
  • 2 žlice parmezana
  • Krušne mrvice
  • Začini: sol, papar, peršin

Kuskus preliti vrelom vodom i pustiti da odstoji 10 minuta. Sjediniti ga s blanširanim špinatom, ribanim lukom i češnjakom.

Sve burgere peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta te tada dodati šnitu sira i peći još 2-3 minute. 

Reci što misliš!