Vindija

novosti

SIROVE SLASTICE

'Raw' deserti koje možete jesti bez grižnje savjesti

Ukusno, lagano, gotovo za čas i najvažnije zdravo!

Svi sladokusci koji žele probati nešto novo i drugačije su došli na svoje! Donosimo vam tri odlična recepta za slatke sirove poslastice sa sirom:

Punjene sušene marelice ili šljive 

  • 10-15 suhih marelica/šljiva
  • 100 g krem sira Vivis
  • 50 g mljevenih oraha
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 1 vanilin šećer

Marelice natopiti u toploj vodi ukoliko je potrebno, cca 30 minuta. Krem sir, orahe i vanilin šećer sjediniti te prebaciti u dresir vrećicu. Puniti marelice smjesom te umočiti u rastopljenu čokoladu. Ohladiti u hladnjaku i poslužiti.

Sirova tortica od mrkve s kremom od sira 

  • 3 srednje mrkve (200g)
  • 1 naranča
  • 70 g  datulja
  • 4 žlice kokosovog ulja
  • 150 g oraha

Krema:

  • 100 g BoviFresh svježi sir od kravljeg mlijeka 
  • Kora 1/4 limuna
  • Sok 1/4 limuna
  • 2 žlice javorovog sirupa

Sve sastojke za „biskvit“ sjediniti u sjeckalici i ohladiti barem 10-ak minuta u hladnjaku. Slagati redom „biskvit“, kremu od sira i još jednom „biskvit“. Poslužiti hladno.

Granola u čaši sa svježim voćem i sirom 

  • 100 g cijelih zobenih pahuljica
  • 2 žlice suncokretovih sjemenki
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • 1 žlica meda
  • 1 žlica mljevenog kokosa
  • 2 žlice listića badema
  • 100 g 'z bregov mascarponea
  • bobičasto voće

Med i kokosovo ulje rastopiti te pomiješati sa sjemenkama i kokosom i bademima. Slagati red granole, red sira, red voća. Ponoviti postupak još jednom.

Dobar tek!

Reci što misliš!