Blitva je povrće koje se može pripremati na razne načine, ali jedan od češćih je onaj s krumpirom. U samo par koraka, saznajte kako spremiti ovaj blitva recept .

Za pripremu vam je potrebno:

- 800 g blitve

- 2 krumpira

- sol

- papar

- maslinovo ulje

- češnjak

- peršin

(FOTO: Pexels)

Blitva recept :

Blitvu najprije operite, a onda odvojite stapke od listova pa ihnarežite na manje komade. Krumpir ogulite i narežite na polovice pa stavite kuhati u hladnu vodu koju ste prethodno posolili.Kada voda zakuha, krumpir kuhajte još 20 minuta, stapke blitve dodajte posljednjih 10, a listove 5 minuta.

U maloj posuditi izmiješajte maslinovo ulje, peršin i narezani češnjak pa sve zajedno lagano popržite na tavi.

Kada su krumpir i blitva gotovi, procijedite ih i vratite u posudu, sve zajedno izgnječite i dodajte maslinovo ulje, češnjak i peršin. Sve dobro izmiješajte i jelo je spremno za posluživanje. Ovaj blitva recept često se poslužuje uz mediteransku kuhinju, a posebno se dobro slaže s ribljim menijem.