S brokulama možete pripremati razna jela, a za ljubitelje juha, ovo je povrće savršen izbor. Kremasta juha od brokula jedan je od najčešćih u kategoriji brokule recept , a kako ga pripremiti, pročitajte u nastavku.

Za pripremu vam je potrebno:

- pola kilograma brokule

- 2 krumpira

- 2 češnja češnjaka

- 1 luk

- 200 ml vrhnja za kuhanje

- sol, papar

- maslinovo ulje

- 1,5 l vode

(FOTO: Pexels)

Brokule recept :

Najprije sitnonasjeckane luk i češnjak popržite na maslinovom ulju, a brokului krumpire narežite na komade. Sada ih ubacite u tavu s češnjakom i lukom, popržite pa dodajtevodui sve zajedno kuhajte petnaestak minuta.

Sada izvadite povrće te ga sameljite uz pomoć štapnog miksera dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ubacite smjesu natrag uvodu, dodajte vrhnje tezačinite solju i paprom.

Kuhajte juhu dok zavrije pa je poslužite dok je vruća i ukrasite vrhnjem. Uz ovaj brokule recept dobit ćete odlično predjelo u kojem će svi uživati.