Shakshuka je inače tradicionalno bliskoistočno jelo. Sastoji se od jaja poširanih u umakuod rajčice i paprike, a u nastavku pogledajte našu verziju shakshuke koja je iznimno ukusna i vrlo jednostavna za pripremu.

Pa krenimo...

Trebaju vam:

- 3-4 jaja

- 1 češanj češnjaka

- 1 manji crveni luk

- 1 crvena paprika, tanko narezana

- 1 žličica ljute paprike

- 1 žličica kumina

- Par listova peršina

- 1 limenkasjeckane rajčice DESPAR

- Sol

- Papar

1. Dinstamo luk petminuta.

2. Dodamo papriku i češnjak.

3. Zatim umiješamo sjeckanu rajčicu DESPAR i začine.

4. Kuhajmo 10-15 minuta. Razbijemo jaja, dodamo u umak i ostavimo5-10 minuta na laganoj vatri.

5. Ukrasimo peršinom i poslužimo uz tost.

Dobar tek!