Slane kiflice uvijek su dobar odabir ako želite pripremiti nešto jednostavno, a opet ukusno i sočno. U nekoliko koraka dobit ćete mekane kiflice koje će sigurno oduševiti sve koji ih probaju, a kako ih napraviti, saznajte u nastavku.

Za pripremu vam je potrebno:

- 1/2 kg glatkog brašna

- 1 jaje

- 1 žlica šećera

- 1 žlica soli

- 150 ml ulja

- 250 ml mlakog mlijeka

- kvasac

- 250 g svježeg sira

(FOTO: Pexels)

U posudi pomiješajte sol, šećer, ulje i toplo mlijeko, a zatim dodajte brašno i kvasac. Umijesite glatko tijesto pa ga ostavite sat vremena da se diže. Sada razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj podlozi pa gapodijelite na četiri jednaka tijela. Svaki dio potomrazvaljajte u krug na 0,5 centimetara debljine i podijelitena osam dijelova.

Sada na dobivene male dijelove dodajte svježeg sira po želji te ih zarolajte u kiflice. Složite ih u pleh na papir za pečenje i premažite razmućenim jajetom. Slane kiflice pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.

Uz samo par sastojaka možete u veoma kratkom roku pripremiti ukusne i mekane slane kiflice u kojima će gosti uživati. Ako napravite veću količinu, uvijek ih možete zamrznuti pa kasnije zagrijati umikrovalnoj.