Tortau svim oblicima savršen je odabir za uživanje u slatkom. Postoji bezbroj recepata za ovu smeđu deliciju, a mi vam danas otkrivamo kako se pravi jednostavna čokoladna torta sbademimai aromom naranče.
Za pripremu vam je potrebno:
Za tijesto:
- 5 jaja
- 80 g maslaca
- 80 g šećera
- 200 g mljevenih badema
- 1 vanilin šećer
- 2 žlice praška za pecivo
- 200 g čokolade
- 2 žlice narančinog soka
Za kremu:
- 250 g čokolade
- 250 ml slatkog vrhnja
Za čokoladnu glazuru:
- 200 g čokolade za kuhanje
- 100 g maslaca
(FOTO: Pexels)
Najprije u jednoj posudi smiksajte žumanjke, bademe, prašak za pecivo, rastopljenu čokoladu i narančin sok, a u drugoj istucite bjelanjke u čvrsti snijeg. Sada sjedinite smjese pa sve zajedno izlijte u kalup koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i namazali maslacem. Pecite pedesetminutana 180 stupnjeva kako bi vaša jednostavna čokoladna torta bila sočna i mekana.
Dok se tijesto peče, vrijeme je za spremanje kreme. Dakle, zakuhajte vrhnje pa ga prelijte preko čokolade i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Sada je ostavitesatvremena da se ohladi, a onda je izmiješajte mikserom. Kada je biskvit gotov premažite ga kremom i prelijte glazurom koju ste pripremili tako što ste na pari umiješali maslac i čokoladu.
Ova jednostavnačokoladna torta ne iziskuje kompliciranu pripremu kao ni prevelike kulinarske tehnike, a gotova je za nešto više od sat vremena.