Palačinke možemo spremati na bezbroj načina, a ako želite isprobati inovativniji način pripreme uz koji ćete dobiti njihovu slaniju verziju, pročitajte recept za pohovane palačinke .

(FOTO: RTL)

Za pripremu vam je potrebno:

- 10 palačinki

- 400 g šunke

- 300 g sir (npr. gaude)

- 1 kiselo vrhnje

- 2 jaja

- 100 g brašna

- 150 g krušnih mrvica

- ulje za pohanje

Prije nego što krenete pripremati pohovane palačinke , najprije morate ispeći obične. Kako to učiniti, pročitajte OVDJE . Sve radite po receptu, samo izbacite šećer.

Sada ćete palačinke puniti gaudom i šunkom i to tako da na jednu palačinku stavite dvije šnite šunke preko kojih razmažite žličicu kiselog vrhnja i onda dodajte i plošku sira. Najprije preklopite krajeve palačinki, a onda ih dobro i čvrsto zarolajte.

Sada je vrijeme za paniranje palačinki. Najprije ih uvaljajte u brašno, a onda umočite u razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.

U posudu ubacite ulje, a kada se zagrije na vatri, dodajte palačinke i pecite ih sa svake strane dok ne poprime zlatnožutu boju. U pohovane palačinke možete dodati još sastojaka po želji, ali onda bi bilo dobro da ih učvrstite čačkalicom kako sastojci ne bi ispadali.