Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
da zamiriše cijela kuhinja

Kako pripremiti zapečene palačinke sa sirom?

Umjesto običnih palačinki, za promjenu pripremite zapečene palačinke sa sirom

Image
Foto: RTL
RTL.HR/ 29.4.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Palačinke se mogu pripremati na razne načine, a mnogima su najomiljenije one iz pećnice. Zapečene palačinke sa sirom prava su delicija, a veoma su jednostavne za pripremanje. Trebat će vam sastojci koje uvijek imate kod kuće, a kako ih spremiti, pročitajte u nastavku. 

Za pripremu vam je potrebno: 

Za palačinke

  • 300 ml mlijeka
  • 200 ml mineralne ili obične vode
  • 2 jaja
  • 2 žlice šećera
  • naribana korica ½ limuna
  • malo soli
  • 250 g glatkog bračna

Za punjenje

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
  • 500 g svježeg sira 
  • 1 jaje 
  • 1 vanilin šećer
  • 3 - 4 velikih žlica šećera
  • naribana limunova korica 

Za preljev

  • 1 kiselo vrhnje 
  • 1 jaje 
  • 1 vanilin šećer 
Image
Foto: Pexels
Image
Pexels

(FOTO: Pexels) 

Upravo se čita

Za početak, ispecite obične palačinke koje će u samo par koraka postati zapečene palačinke sa sirom. Najprije u posudu stavite jaja te ih potom izmutite pjenjačom ili mikserom. Nakon toga dodajte brašno, mlijeko i vodu te miješajte dok se smjesa ne sjedini. Na samom kraju dodajte limunovu koricu i sol. Sada možete krenuti s pečenjem.

Važno je imati dobru tavu kako vam se palačinke ne bi za nju lijepile. Mora biti dobro zagrijana prije nego što dodate smjesu, a premažite je s malo ulja. Po potrebi dodajte ulje u procesu, ovisno o tome koliko palačinki pripremate.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Sada je na redu smjesa za punjenje palačinki. U jednoj posudi pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Na svaku palačinku dodajte smjese po volji, zamotajte ih i posložite u vatrostalnu ili keramičku posudu koju ste prethodno premazali tankim slojem maslaca. 

Zadnji potez je priprema preljeva. Pomiješajte pjenjačom vanilin šećer i vrhnje pa prelijte po složenim palačinkama. Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva od 15 do 20 minuta sve dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. 

Zapečene palačinke sa sirom sada su gotove, a vama dobar tek.

RTL.HR/ 29.4.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba