Umjesto da ih kupujete u trgovini, jednostavne keksiće možete napraviti i kod kuće. U nastavku vam donosimo jednostavan keksi recept s bademima.

Za pripremu vam je potrebno:

- 200 g šećera

- 350 g maslaca

- 2 jaja

- 300 g brašna

- 150 g mljevenih badema

- 10 g ekstrakta vanilije

- 5 g sode bikarbone

- 1/2 limuna

- začini po želji

(FOTO: Pexels)

Keksi recept :

U posudi izmiksajte maslac sa šećerom dok ne dobijete homogenu smjesu, a potom u nju dodajte 2 jaja i nastavite miksati. Naribajte koricu limuna, a potom i njegov sok iscijedite u dobivenu smjesu. Ubacite i ekstrakt vanilije.

Sada u drugoj posudi zamiješajte brašno, sodu bikarbonu i mljevene badem, a potom dodajte i začine po želji (najčešće su to klinčić, cimet, đumbir). Možete dodati i komadiće čokolade kao i komadiće suhog voća. Mješavinu dodajte prvoj smjesi i sve dobro izmiješajte.

Tijestoizvaljajte na pobrašnjenu površinu te oblikujte keksiće na koji god način želite. Poslažite ih u pleh za pečenje koji ste prethodno obložili papirom, ubacite gau pećnicu i pecite 10 minuta na 175 stupnjeva. Kolačići su gotovi kada porumene.

Ovaj jednostavan keksi recept idealan je za božićno vrijeme, ali možete ga pripremati u svim prigodama.