Kiseli kupus iznimno je zdrava namirnica, a možete ga pripremiti na mnogo načina. Mi vam u nastavku donosimo kiseli kupus recept uz koji ćete dobiti dinstani kupus koji možete poslužiti kao prilog mesnom jelu.

Za pripremu vam je potrebno:

- 500 g kiselog kupusa

- 3 češnja češnjaka

- 1 luk

- 3 šnite pancete

- 1 žlica koncentrata rajčice

- malo ulja

- sol, papar

(FOTO: Pixabay)

Kiseli kupus recept :

Najprije kiseli kupus isperite u hladnoj vodi i dobro ocijedite, a pancetu, luk, češnjak i peršin narežite na kockice. Sada u tavi i na ulju popržite luk, a onda dodajte kupus i dinstajte 20 minuta na laganoj vatri.

Nakon toga dodajte peršin i češnjak te miješajte još 15 minuta, a onda dodajte dvadecilitra vode. Na tavu stavite poklopac, smanjite vatru i kuhajte sat i pol (dodajte vodepo potrebi). Pri kraju kuhanja dodajte sol, papar, koncentrat rajčice i peršin i nastavite kuhati.

Ovaj je kiseli kupus recept iznimno jednostavno pripremiti, a odličan je prilog uz razna mesna jela.