Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
samoborska slastica

Kremšnita recept - za najbolje kremšnite

Zanima vas kako pripremiti ovu tradicionalnu slasticu? Pročitajte kako glasi kremšnita recept

Image

Kremšnite

Foto: Sanjin Strukic/PIXSELL
RTL.HR/ 24.5.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Kremšnite su poznati zaštitni znak Samobora. Ova tradicionalna slastica priprema se od osnovnih sastojaka svake kuhinje, a ako se želite u tome okušati, donosimo vam kremšnita recept.

Za pripremu vam je potrebno: 

  • 1 paket lisnatog tijesta 
  • 1 l mlijeka 
  • 8 jaja 
  • 200 g šećera
  • 2 vanilina šećera
  • 60 g brašna 
  • šećer u prahu
Image
Foto: Pexels
Image
Pexels

(FOTO: Pexels) 

Kremšnita recept:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Najprije lisnato tijesto podijelite na dva jednaka dijela pa svaki od njih lijepo razvucite na veličinu odabranog pleha za pečenje. Svaku od njih zasebno pecite u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva petnaestak minuta dok ne poprime zlatnožutu boju. 

Sada odvojite bjelanjke od žumanjaka pa ih istucite u čvrst snijeg. U žumanjke u drugoj posudi dodajte šećer, vaniline šećere, brašno i nekoliko žlica mlijeka (ostatak mlijeka zagrijte na štednjaku). 

Upravo se čita

Image
PRIJAVI SE U NOVU SEZONU!

Gdje su danas pobjednici 'Superpara'? Jedni spremaju vjenčanje, drugi ljetos dobili prinovu, a treći se bacili u poljoprivredu

Sada smjesu od žumanjaka kuhajte na laganoj vatri te postupno dodajte mlijeko dok ne dobijete gustu smjesu. Kada se ona ohladi, u nju ubacite snijeg bjelanjaka. 

Smjesu prelijte preko jedne kore pa je preklopite drugom i posipajte šećerom u prahu. Ovo je originalni kremšnita recept, a sigurni smo da ćete u njemu uživati. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
u par koraka

Raštika recept: Kako pripremiti varivo s raštikom?

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba