Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
uz jednostavnu pripremu

Kremšnite recept - originalni recept za poznatu samoborsku slasticu

Ako vas zanima kako pripremiti originalni kremšnite recept, pročitajte ga u nastavku

Image

Kremšnite

Foto: Sanjin Strukic/PIXSELL
RTL.HR/ 27.4.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Ako ste ikada bili u Samoboru, sigurni smo da ste isprobali njegov slatki zaštitni znak - kremšnite. Ova tradicionalna slastica priprema se od osnovnih sastojaka svake kuhinje, a ako se želite u tome okušati, donosimo vam kremšnite recept.

Za pripremu vam je potrebno: 

  • 1 paket lisnatog tijesta 
  • 1 l mlijeka 
  • 8 jaja 
  • 200 g šećera
  • 2 vanilina šećera
  • 60 g brašna 
  • šećer u prahu
Image
Foto: Pexels
Image
Pexels

(FOTO: Pexels) 

Kremšnite recept:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Najprije lisnato tijesto podijelite na dva jednaka dijela pa svaki od njih lijepo razvucite na veličinu odabranog pleha za pečenje. Svaku od njih zasebno pecite u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva petnaestak minuta dok ne poprime zlatnožutu boju. 

Sada odvojite bjelanjke od žumanjaka pa ih istucite u čvrst snijeg. U žumanjke u drugoj posudi dodajte šećer, vaniline šećere, brašno i nekoliko žlica mlijeka (ostatak mlijeka zagrijte na štednjaku). 

Upravo se čita

Sada smjesu od žumanjaka kuhajte na laganoj vatri te postupno dodajte mlijeko dok ne dobijete gustu smjesu. Kada se ona ohladi, u nju ubacite snijeg bjelanjaka. 

Smjesu prelijte preko jedne kore pa je preklopite drugom i posipajte šećerom u prahu. Ovo je originalni kremšnite recept, a sada se možete pohvaliti kako ga i vi znate napraviti kod kuće. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
RTL.HR/ 27.4.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba