Kuglofmožete napraviti na razne načine, a iako je najpoznatiji onaj mramorni s dodatkom čokolade, možete se poigrati i s drugim sastojcima. U nastavku vam donosimo jednostavan kuglof recept koji će biti gotov za manje od sat vremena.
Za pripremu vam je potrebno:
- 250 g šećera
- 200 ml ulja
- 200 ml mlijeka
- 250 g brašna
- 4 jaja
- 1/2 vrećice praška za pecivo
(FOTO: Pexels)
Kuglof recept :
Na početku odmah u dvije posude izdvojite bjelanjke od žumanjka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, a žumanjke izmiksajte sa šećerom pa u smjesu dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo te sve to dobro izmiksajte.
Sada krenite žlicom snijeg od bjelanjaka ubacivati u smjesu žumanjaka pa lagano miješajte kako biste dobili pjenastu smjesu.
Nauljite i pobrašnite kalup zakuglofpa u njega izlijte pripremljenu smjesu. Stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva te pecite 30 minuta. Kada je gotov,kuglofohladite i ukrasite šećerom u prahu.
Ovo bio je kuglof recept kojem ćete se sigurno uvijek vraćati nakon što ga jednom iskušate.