Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
zdrava mahunarka

Leća recepti- saznajte kako je pripremiti na 2 načina

Ovi su leća recepti iznimno jednostavni za pripremu

Image
Foto: Pixabay
RTL.HR/ 24.5.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Leća se može koristiti u raznim jelima - kao dio salata, pašteta, umaka, a mnogima je omiljena kao varivo. U nastavku vam donosimo leća recepti i to jedan za varivo od leće te jedan za namaz od leće.

Image
Foto: Pixabay
Image
Pixabay

(FOTO: Pixabay) 

Leća recepti

Varivo s lećom

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Za pripremu vam je potrebno: 

  • 250 g leće
  • 100 g slanine
  • 20 g brašna 
  • 2 češnja češnjaka 
  • 3 žlice ulja 
  • mrkva
  • celer 
  • luk 
  • peršin
  • list lovora
  • sol, papar
  • mljevena paprika
  • temeljac

Prije same pripreme, leću namočite u vodu na par sati. Mrkvu i celer ogulite pa ih izrežite na manje kocke, a onda ih zajedno s lećom stavite u vodu i kuhajte dok ne omekšaju. 

Upravo se čita

Image
PRIJAVI SE U NOVU SEZONU!

Gdje su danas pobjednici 'Superpara'? Jedni spremaju vjenčanje, drugi ljetos dobili prinovu, a treći se bacili u poljoprivredu

Sada napravite zapršku od brašna, mljevene paprike i ulja pa dodajte nasjeckanu slaninu, luk i češnjak. Sve to prelijte temeljcem. Na kraju dodajte lovorov list, sol, papar i peršin, a onda ubacite i povrće te sve dobro izmiješajte. 

Namaz od leće

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Za pripremu vam je potrebno:

  • 150 g crvene leće
  • 1 limenka pelata 
  • 1 luk 
  • 250 ml vode
  • sol, papar
  • 2 žlice maslinovog ulja 
  • 1 žlica kurkume 
  • 1 žličica mljevene paprike 
  • 1 žličica origana 
  • pola žličice naribanog đumbira

Luk narežite na sitne komade te ga pirjajte u posudi s maslinovim uljem. Zatim mu dodajte kurkumu, mljevenu papriku, origano i đumbir pa sve dobro promiješajte. Sada začinima dodajte limenku pelata, leću i vodu, sve dobro izmiješajte, a kada zakuha, kuhajte još dvadeset minuta. 

Sada dodajte sol i papar, a kada se leća skuha, ubacite sve zajedno u dublju posudu pa izmiksajte štapnim mikserom. Kada poprimi teksturu namaza, ubacite ga u staklenku, a onda u hladnjak.

Ovi su leća recepti iznimno jednostavni za pripremu, a ujedno i veoma zdravi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
u par koraka

Raštika recept: Kako pripremiti varivo s raštikom?

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba