Sigurni smo da ne možete navesti božićne kolačiće koji su poznatiji od medenjaka. Ovi klasični keksići nikada ne izlaze iz mode, a mi vam u nastavku donosimo jednostavan medenjaci recept uz koji ćete uveseliti čitavu obitelj.

Za pripremu vam je potrebno:

- 150 g meda

- 150 g maslaca

- 350 g brašna

- 100 g mljevenih oraha

- čajna žličica sode bikarbone

- 1 jaje

- začini po želji

(FOTO: Pexels)

Medenjaci recept :

Najprije u zdjeli pomiješajte brašno, sodu i orahe, a onda dodajte začine po želji (najčešće su to cimet, đumbir, klinčić...). Maslac narežite na sitne komade pa ga također ubacite u smjesu. U drugoj posudi umutite jaje pa i njega dodajte u smjesu brašna, a onda na kraju i med.

Sada rukama umijesite tijesto od smjese pa ga zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena. Nakon što prođe potrebno vrijeme, žlicom odvajajte kuglice smjese i oblikujte medenjake po želji. Složite ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Ubacite ih u pećnicu koju stezagrijali na 180 stupnjeva i pecite 10 minuta. Glazuru možete pripremiti po želji, a najčešće se bira onasa šećerom u prahu i limunovim sokom. Dakle, pomiješajte 100 g šećera u prahu s 3 velike žlice limunovog soka, stavite u vrećicu za ukrašavanje i uljepšajte vaše kolačiće.

Uz ovaj medenjaci recept vaš će blagdanski stol izgledati još slasnije i slađe.