Ostalo

Muffini recept - čokoladni muffini koji se tope u ustima

Ovaj je muffini recept savršen za ljubitelje čokolade

RTL.hr
25.04.2021 06:00

Ova američka slastica pravi je raj za nepca. Umjesto da kupujete već pripremljene kolače, pokušajte ih uz ovaj muffini recept napraviti kod kuće. Pročitajte ga u nastavku.

Za pripremu vam je potrebno:

- 2 jaja

- 50 g kakaa

- 100 g šećera

- 130 g brašna

- 2 žličice praška za pecivo

- prstohvat soli

- 160 ml mlijeka

- 1 žličica ekstraktavanilije

- 160 g maslaca

- 120 g tamne čokolade

Muffini

(FOTO: Pixabay)

Muffini recept :

U jednoj posudi izmiješajte jaja i šećer, a onda posebno dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi izmiješajte mlijeko i ekstrakt vanilije pa potom ubacite u smjesu s jajima.

Sada na vatri otopite maslac pa ga ubacite u smjesu. Dodajte i komadiće nasjeckane čokolade i miješajte dok se jednolično ne raspodijele.

Pripremite kalupe za muffine te pripazite da ih uvijek napunite ne više od dvije trećine. Pecite ih 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Dekorirajte ih po želji i uživajte u njihovom čokoladnom okusu.

Ovaj je muffini recept savršen za ljubitelje čokolade, ali možete ih napraviti i u običnoj ili voćnoj verziji.