Hvaljen od davnina, ocat je začin prepoznatljivog i kiselkastog okusa, a prema legendi nastao je prije više od 10 000 godina kad je vino koje je stajalo predugo u bačvi postalo kiselo.

Ocat daje poseban okus raznim salatama i oplemenjuje glavna jela te je neizostavan sastojak svake kuhinje, a njegova je primjena raznovrsna pa se, između ostalog, koristi i kao sredstvo za konzerviranje hrane ili kao prirodni lijek u tradicionalnoj medicini.

SPAR Premium linija octa priprema se u austrijskim podrumima tvrtke Gölles gdje se nalazi više od 1.200 hrastovih bačvi. U izradu ovog jedinstvenog dodatka prehrani unosi se posebna strast pa zrenje traje najmanje godinu dana, a zreli plodovi maline, jabuke i šparoga čuvaju se u bačvama čak tri godine.