Iako ga mnogi doživljavaju kao dosadnu vrstu ribe, oslić to nimalo nije. Možete ga pripremati na mnogo načina, a mi vam u nastavku donosimo oslić recept koji ćete zasigurno obožavati.

Za pripremu vam je potrebno:

- 1 kg filea oslića

- 1 limun

- 4 kriške kruha

- 50 g ribanog sira

- 50 ml maslinovog ulja

- 1 žlica nasjeckanog peršina

- sol, papar

(FOTO: Pixabay)

Oslić recept :

U posudici promiješajte ocijeđeni limun, sol i papar i time premažite filee oslića sa svake strane. Ostavite ih da se mariniraju petnaestak minuta.

Sada kruh koji ste narezali na sitne komade, peršin, maslinovo ulje i ribanac ubacite u mikser i sve zajedno dobro sameljite. Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem, a potom dno obložite polovicom mješavine krušnih mrvica te ubacite i filee oslića. Na ribu sada posipajteostatkekrušnih mrvica.

Posudu za pečenje ubacite u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva i pecite petnaestak minuta. Kao prilog možete pripremiti blitvu i krumpir ili krumpir iz pećnice.

Ovaj ćete oslić recept sigurno obožavati, a ujedno je i veoma zdrav.