Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
ukusno i jednostavno

Oslić recepti: Pročitajte kako ga pripremiti na dva načina

Zasigurno ćete uz ove oslić recepti promijeniti mišljenje o nimalo dosadnoj ribi

Image
Foto: Danijel Berkovic/PIXSELL
RTL.HR/ 19.8.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Iako ga mnogi doživljavaju kao dosadnu vrstu ribe, oslić to nimalo nije. Možete ga pripremati na mnogo načina, a mi vam u nastavku donosimo oslić recepti koje ćete zasigurno obožavati. 

Image
Foto: Pixabay
Image
Pixabay

(FOTO: Pixabay) 

Oslić recepti:

Oslić iz pećnice

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Za pripremu vam je potrebno: 

  • 1 kg filea oslića
  • 1 limun 
  • 4 kriške kruha 
  • 50 g ribanog sira
  • 50 ml maslinovog ulja 
  • 1 žlica nasjeckanog peršina 
  • sol, papar

U posudici promiješajte ocijeđeni limun, sol i papar i time premažite filee oslića sa svake strane. Ostavite ih da se mariniraju petnaestak minuta.

Upravo se čita

Image
imaju ih Mađari i Talijani

Sjećate se narodnih obveznica? Ministar Primorac želi ih uvesti opet! 'Građani bi i tako financirali državu'

Sada kruh koji ste narezali na sitne komade, peršin, maslinovo ulje i ribanac ubacite u mikser i sve zajedno dobro sameljite. Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem, a potom dno obložite polovicom mješavine krušnih mrvica te ubacite i filee oslića. Na ribu sada posipajte ostatke krušnih mrvica. 

Posudu za pečenje ubacite u pećnicu zagrijanu na 150 stupnjeva i pecite petnaestak minuta. Kao prilog možete pripremiti blitvu i krumpir ili krumpir iz pećnice. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Oslić a la bakalar 

Za pripremu vam je potrebno: 

  • 500 g fileta oslića
  • 1 kg krumpira 
  • 2 glavice luka 
  • 3 češnjaka 
  • 4 žlice maslinovog ulja 
  • 2 rajčice 
  • 200 ml bijelog vina 
  • peršin 
  • sol, papar

Filete oslića najprije prerežite na polovice, a češnjak i luk izrežite na komadiće. Ogulite krumpire pa i njih narežite na ploške. Rajčicama ogulite kožicu, a zatim ih izrežite na kockice. Peršin također nasjeckajte na sitne komade.

Sada u posudu ubacite maslinovo ulje te ga krenite lagano zagrijavati. Ubacite luk te ga pirjajte dok ne omekša. Sada na luk poslažite polovicu narezanih krumpira, a na njih filete oslića. Na oslića dodajte češnjak i dio nasjeckanog peršina, posolite, popaprite pa na vrh poslažite i ostatak krumpira.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Sastojke u posudi prelijte vinom i dodajte onoliko vode koliko je potrebno da prekrije cijeli krumpir. Ubacite i rajčicu, poklopite posudu i ostavite da kuha pola sata. Prije posluživanja, na jelo dodajte ostatak nasjeckanog peršina i uživajte u ukusnoj ribi s povrćem.

Zasigurno ćete uz ove oslić recepti promijeniti mišljenje o nimalo dosadnoj ribi.

RTL.HR/ 19.8.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
slastica koju svi vole

Fritule recept - brz i jednostavan način za pripremu fritula

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba