Palačinke od banane idealna su zdrava zamjena za klasične palačinke. Jednostavne su za pripremu i idealne za brzi doručak, a vjerovali ili ne, potrebna su vam samo dva sastojka.

Za pripremu vam je potrebno:

- 1 banana

- 2 jaja

(FOTO: Pixabay)

Po želji u vaše palačinke od banane , možete dodati i cimet u prahu, med ili ekstrakt vanilije za slađi okus.

Dakle, u posudi razmutite dva jaja pjenjačom pa dodajte i dobro zgnječenu bananu. Miješajte dok ne dobijete sjedinjenu smjesu te ste sada već spremni za pečenje. Zagrijte tavu uz dodatak malo ulja, a palačinke ubacujte u sredinu tave tako da budu oblika manjih, američkih palačinki.

Pecite svaku pola minute do minutu sa svake strane, izvadite na tanjur i palačinke od banane su gotove. Dakle, vaš je doručak spreman uz dva sastojka i to za manje od 15 minuta.