Poriluk je savršeno povrće za pravljenje ukusnog, a ujedno i zdravog variva. U nastavku vam donosimo poriluk recept "na žlicu".

Za pripremu vam je potrebno:

- 4 poriluka

- 250 g mladog krumpira

- 1 luk

- 1 češanj češnjaka

- 3 mrkve

- sol i papar

(FOTO: Pixabay)

Poriluk recept :

Za pripremu variva od poriluka, najprije očistite poriluk te ga isperite pod vodom. Sada nasjeckajte luk, češnjak, mrkvu i krumpir. Luk i češnjak dinstajte na ulju, a onda dodajte krumpir i mrkvu te nastavite dinstati još desetak minuta.

Sada je vrijeme da u povrće dodate i poriluk. Prodinstajte sve zajedno, a onda prelijte vodom i začinite. Ostavite da se kuha 30 minuta.

Ako želite da vam varivo postane gušće, dodajte zapršku napravljenu od 2 žlice brašna, 200 ml vode i ulja. Uz ovaj poriluk recept dobit ćete veoma zdrav obrok koji je ujedno i jednostavan za pripremu.