Sastojci u proljetnim rolicama mogu biti sirovi, kuhani ili blanširani, a najčešća punjenja su mljeveno meso, mrkva, kineski kupus i tikvice. Za više arome ponekad se u proljetnim rolicama nađe i sojin umak.
Ivan je u svojim tzv. trokutićima koristio mljevena pileća prsa, poriluk i slatko kiseli umak.
Uz njih poslužio je salatu od avokada, manga i kineskog kupusa koju jezačinio s malo maslinovog ulja, limunovog soka i čilija u prahu.
Pogledajte svaku fazu pripreme navedenih delicija u ovom videu: