Proso je jedna od najzdravijih žitarica te je idealan izbor za lagane obroke. Ako želite znati kako zvuče proso recepti , nastavite čitati.

(FOTO: Pixabay)

Proso recepti :

Proso s voćem

Za pripremu vam je potrebno:

- šalica prosa

- 2 šalice vode

- žlica meda

- pola žlice kurkume

- žličica cimeta

- sol

- voće po izboru

Najprije skuhajte proso. Dakle, u kipuću vodu dodajte oprani i ocijeđeni proso te kuhajte 10 minuta, a onda ga u vodi ostavite oko pet minuta kako bi zrna nabubrila. Inače, omjer vode i prosa u kuhanju je 2:1.

Nakon što ste ga skuhali, dodajte i voće po želji (sušeno ili svježe). Smjesu zasladite medom, a onda dodajte cimet, kurkumu i sol. Ovo je jelo koje prilagođavate vlastitim preferencijama pa se možete i igrati sa sastojcima.

Pire od prosa

Za pripremu vam je potrebno:

- 2 šalice prosa

- 2 žlice maslinovog ulja

- sol

- bosiljak

Nakon što ste skuhali proso, izmiksajte ga u blenderu ili uz pomoć miksera dok ne dobijete kompaktnu smjesu nalik pireu. Dodajte u njega bosiljak, maslinovo ulje i sol pa sve dobro promiješajte.

I s ovim se jelom možete igrati kada su sastojci u pitanju jer je proso sam po sebi veoma neutralan.

Ovo su bili jednostavni proso recepti koji su gotovi u tren oka.