Svi sladokusci koji žele probati nešto novo i drugačije su došli na svoje!Donosimo vam tri odlična recepta za slatke sirove poslastice sa sirom:

Punjene sušene marelice ili šljive

- 10-15 suhih marelica/šljiva

- 100 g krem sira Vivis

- 50 g mljevenih oraha

- 100 g čokolade za kuhanje

- 1 vanilin šećer

Marelice natopiti u toploj vodi ukoliko je potrebno, cca 30 minuta. Krem sir, orahe i vanilin šećer sjediniti te prebaciti u dresir vrećicu. Puniti marelice smjesom te umočiti u rastopljenu čokoladu. Ohladiti u hladnjaku i poslužiti.

Sirova tortica od mrkve s kremom od sira

- 3 srednje mrkve (200g)

- 1 naranča

- 70 g datulja

- 4žlicekokosovog ulja

- 150 g oraha

Krema:

- 100 g BoviFresh svježi sir od kravljeg mlijeka

- Kora 1/4 limuna

- Sok 1/4 limuna

- 2 žlice javorovog sirupa

Sve sastojke za biskvit" sjediniti u sjeckalici i ohladiti barem 10-ak minuta u hladnjaku. Slagati redom biskvit", kremu od sira i još jednom biskvit". Poslužiti hladno.

Granola u čaši sa svježim voćem i sirom

- 100 g cijelih zobenih pahuljica

- 2 žlice suncokretovih sjemenki

- 1 žlica kokosovog ulja

- 1 žlica meda

- 1 žlica mljevenog kokosa

- 2 žlice listića badema

- 100 g 'z bregov mascarponea

- bobičasto voće

Med i kokosovo ulje rastopiti te pomiješati sa sjemenkama i kokosom i bademima. Slagati red granole, red sira, red voća. Ponoviti postupak još jednom.

Dobar tek!