Kuglof možete napraviti na razne načine, a iako je najpoznatiji onaj mramorni s dodatkom čokolade, možete se poigrati i s drugim sastojcima. U nastavku vam donosimo recept za veoma jednostavankuglof koji će biti gotov za manje od sat vremena.

Za pripremu vam je potrebno:

- 250 g šećera

- 200 ml ulja

- 200 ml mlijeka

- 250 g brašna

- 4 jaja

- 1/2 vrećice praška za pecivo

(FOTO: Pixabay)

Na početku odmah u dvije posude izdvojite bjelanjke od žumanjka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, a žumanjke izmiksajte sa šećerom pa u smjesu dodajte ulje, brašno i prašak za pecivo te sve to dobro izmiksajte.

Sada krenite žlicom snijeg od bjelanjaka ubacivati u smjesu žumanjaka pa lagano miješajte kako biste dobili pjenastu smjesu.

Nauljite i pobrašnite kalup za kuglof pa u njega izlijte pripremljenu smjesu. Stavite ga u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva te pecite 30 minuta. Kada je gotov, kuglof ohladite i ukrasite šećerom u prahu.