Ima li išta bolje od mirisa tek pečenog kruha koji ispuni kuhinju u najljepšim aromama? Iako se mnogi straše njegove pripreme kod kuće, ona zapravo nije nimalo komplicirana. U kategoriji recepti za kruh , donosimo vam recept za običan kruh, ali i za jedan trenutno veoma popularan - kruh s bananama.

(FOTO: Pixabay)

Recepti za kruh :

Običan kruh

Za pripremu vam je potrebno:

- 500 grama glatkog brašna

- 450 ml tople vode

- 7 grama suhog kvasca

- 1 žličica meda

- 1 žličica soli

- 2 žlice maslinovog ulja

U posudu ubacite sve sastojke te miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu, a ako vam je tijesto previše gusto dodajte vode (i obratno).

Sada tijesto izvadite na pobrašnjenu površinu pa ga krenite mijesiti. Dobro ga razvaljajte, a potom formirajte kuglu koju prebacite u posudu. Prekrijte je krpom i ostavite na toplijem mjestu da se tijesto krene dizati.

Kada vidite da se tijesto diglo, izvadite ga iz posude, a onda još jednom zamijesite. Sada pleh u kojem ćete peći kruh premažite uljem, dodajte malo brašna pa ubacite tijesto. Pričekajte dok se malo podigne, a onda pleh stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 30 minuta.

Kada kruh poprimi smećkastu boju, izvadite ga iz pećnice.

Kruh s bananama

Za pripremu vam je potrebno:

- 3 banane

- 1 jaje

- 50 g maslaca

- 250 g brašna

- 1 žličica praška za pecivo

- 2 žličice meda

- pola žličice cimeta

- sol

U posudi izgnječite banane, a onda im dodajte umućeno jaje, sol i otopljeni maslac pa sve zajedno dobro izmiješajte. Sada dodajte brašno, med, cimet i prašak za pecivo pa sve ponovno dobro izmiješajte pjenjačom.

Pleh za pečenje obložite masnim papirom pa u njega izlijte smjesu. Stavite kruh peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta.

Ovi recepti za kruh veoma su jednostavni, a umjesto da koristite kupovni, okušajte se u pripremi domaćeg.