Rijetko se tko ne razveseli kada na ulicama grada u božićno ili vrijeme poklada zamirišu fritule . Ove slastice nalik malenim krafnicama vole sve generacije, a mi vam u nastavku donosimo savršen recept za fritule koji će svačija nepca obožavati.
Za pripremu vam je potrebno:
- ulje za prženje
- 1 žlica rakije
- 1 paketić oraška za pecivo
- 2 čajne žlice šećera
- 20 žlica glatkog brašna
- malo soli
- 2 jaja
- 4 dLjogurta
- 2 paketića vanilinog šećera
(FOTO: RTL)
Sve sastojke umiješajte u posudi dok ne dobijete glatku smjesu koja ne smije biti previše rijetka (u slučaju da jest, dodajte brašna po potrebi). S malom žlicom krenite uzimati smjesu iz posude i ubacujte je u vruće ulje u tavi. Čim fritule porumene, okrenite ih na drugu stranu i ostavite da dobiju jednaku boju.
Kada vidite da su fritule gotove, izvadite ih u posebnu posudu koju ćete prije toga obložiti papirnatim ručnikom ili salvetom kako biste se riješiliviška ulja. Na kraju ih posipajte šećerom u prahui fritule su spremne za uživanje u njima.