Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču
pinca ili kruh

Sirnica recept - saznajte kako napraviti tradicionalni uskršnji kolač

U Hrvatskoj ima mnogo naziva, a vi saznajte jedan univerzalni sirnica recept

Image
Foto: RTL
RTL.HR/ 24.5.2021. u 6:00
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Uskrsna pogača, pinca ili sirnica, ovaj kolač u Hrvatskoj nosi mnogo naziva, a jedan je od zaštitnih znakova uskršnjeg stola. Ako želite naučiti kako je napraviti kod kuće, u nastavku vam donosimo jednostavan sirnica recept

Za pripremu vam je potrebno: 

  • 60 g šećera 
  • pola vanilinog šećera
  • malo soli 
  • 30 ml ulja
  • 100 ml toplog mlijeka 
  • 30 g grožđica
  • pola pakiranja suhog kvasca 
  • 300 g glatkog brašna
  • naribana korica pola limuna 
  • 1 jabuka 
  • 2 žutanjka 
  • 50 g maslaca
  • rum
Image
Foto: RTL
Image
RTL

(FOTO: RTL) 

Sirnica recept

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Prije nego se bacite na pripremu tijesta, stavite grožđice u manju posudu i prelijte ih rumom pa ostavite da nabubre. U većoj posudi pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer, kvasac i sol i sve zajedno dobro izmiješajte. 

Sada u smjesu dodajte ulje, toplo mlijeko, naribanu koricu limuna, žutanjke te naribanu jabuku (koju ste ogulili). Sve zajedno sada miksajte mikserom dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smjesu. 

Upravo se čita

Image
PRIJAVI SE U NOVU SEZONU!

Gdje su danas pobjednici 'Superpara'? Jedni spremaju vjenčanje, drugi ljetos dobili prinovu, a treći se bacili u poljoprivredu

Smjesu prekrijte krpom i ostavite da stoji sat vremena na toplom mjestu. Ocijedite grožđice te ih zajedno s maslacem dodajte u smjesu i ponovno sve izmiksajte. Sada ponovno prekrijte posudu te je ostavite da se tijesto diže još pola sata. 

Kada prođe potrebno vrijeme, tijesto izvadite na pobrašnjenu površinu te ga oblikujte u pravilnu kuglu. Prebacite ga u pleh koji ste obložili papirom za pečenje, posipajte ga šećerom te zarežite površinu tri puta. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Sirnicu pecite 30 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Uz ovaj sirnica recept više nikada nećete trčati po nju u trgovinu. 

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba

Pročitajte još

Image
Andrea i Barbara:

'Mislile smo da su Nikolina i Otto iznad svih nas i da ih nitko ne može dostići!'

Imaš priču? Javi nam se!Pošalji priču

Više s weba