I fast food može biti zdrav!Donosimo vam četiri recepta za neodoljive zdrave burgere koji će vas zasiti i opskrbiti svim potrebnim nutrijentima.

Burger od mrkve i slanutka

- 250 g mrkve

- 2 režnja češnjaka

- 350 g ocjeđenog dmBio kuhanog slanutka

- 2 žlice krušnih mrvica

- Po potrebi: tekućina od slanutka

- Začini: peršin, sol, papar, curry

Mrkvu i češnjak naribati te sjediniti sa slanutkom, mrvicama i začinima.

Burger od quinoe

- 2 režnja češnjaka

- 1 manja mrkva

- 1 manji crveni luk

- 150 g dmBio quinoe

- 200 g graha iz konzerve

- Krušne mrvice

- Začini: sol, papar, origano

Češnjak, mrkvu i luk naribati i sjediniti s kuhanom quinoom (quinou oprati te 10 minuta kuhati u duploj količini vode), grahom, mrvicama i začinima.

Burger od tikvice i feta sira

- 1 glavica luka

- 1 tikvica srednje veličine

- 50 g feta sira

- 1 jaje

- 2 žlice brašna

- 1 žlica dmBio sezama

- Krušne mrvice

- Začini: sol, papar, vlasac

Tikvicu naribati i posoliti i ostaviti 30 min da pusti vodu. Istisnuti višak vode te sjediniti s ostalim satojcima.

Burger od kus-kusa i špinata

- 150 g dmBio kus kusa

- 2 režnja češnjaka

- 1 manji crveni luk

- 100 g baby špinata

- 2 žlice parmezana

- Krušne mrvice

- Začini: sol, papar, peršin

Kuskus preliti vrelom vodom i pustiti da odstoji 10 minuta. Sjediniti ga s blanširanim špinatom, ribanim lukom i češnjakom.

Sve burgere peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta te tada dodati šnitu sira i peći još 2-3 minute.