Bazga je u punom cvatu u mjesecu svibnju i upravo se tada bere kako bi se od nje spremali razni zdravi domaći proizvodi. Jedan od najpoznatijih je sirup za pravljenje soka čiji okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim. U nastavku saznajte kako glasi sok od bazge recept koji će vas sigurno oduševiti ako ga još niste probali.

Za pripremu vam je potrebno:

- 40 cvjetova bazge

- 4 l vode

- 4 kg šećera

- 4 limuna

- 8 g limunske kiseline

(FOTO: Pixabay)

Sok od bazge recept :

Cvjetove bazge najprije umočite u vodu i ostavite ih u njoj 24 sata. Sljedeći dan procijedite tekućinu pa u nju dodajte sok od četiri limuna, limunske kiseline i šećera.

Sada sve zajedno ostavite da odstoji još 24 sata, a nakon toga sok izlijte u staklene boce. Svakako ih prije korištenja temeljito operite i kuhajte oko 20 minuta u kipućoj vodi, a sok ulijte do vrha kako nakon zatvaranja u njima ne bi ostalo zraka.

Čuvajte ih na tamnom i hladnom mjestu, a nakon otvaranja skladištite u hladnjaku. Ovaj je sok od bazge recept veoma jednostavan, a u njemu ćete moći uživati mnogo vremenazbog limunske kiseline koja je prirodna tvar za produljenje roka trajanja namirnica.