Nema tko barem jednom u mladosti nije probao špinat na mlijeku. Roditelji su nam obožavali pripremati ovo jelo iako ga mnogi nisu voljeli, ali mi vam u nastavku donosimo špinat recept zbog kojeg ćete ga možda zavoljeti.
Za pripremu vam je potrebno:
- 1 kg svježeg špinata
- 30 g maslaca
- 2 žlice brašna
- 2 češnja češnjaka
- sol
- 500 ml mlijeka
(FOTO: Pixabay)
Špinat recept :
Za početak, operite špinat te mu odstranite tvrde stabljike. U lonac ulijte vodu, ubacite špinat te kad zakuha ostavite ga još 5 minuta. Ocijedite ga, ohladite pa usitnite. Sada u tavi otopite maslac pa dodajte brašno i lagano pržite dok ne poprimi žutu boju. Ubacite nasjeckani češnjak, špinat te zalijte s 250 ml mlijeka.
Kada se mlijeko zgusne, dodajte ostatak pa posolite i kuhajte još 10 minuta. Uz ovaj jednostavan špinat recept dobitćete odličan prilog za mnoga jela, a zaista ne oduzima mnogo vremena za pripremu.