Indukcijske ploče koriste najsuvremeniju tehnologiju koja omogućuje najbrže i energetski najučinkovitije kuhanje. Indukcijske ploče imaju najmodernije funkcije te podižu kuhinjske standarde na novu razinu. Možete birati između klasičnih ugradbenih indukcijskih ploča ili prijenosnih , a modela ima raznih za svačiji ukus i za svaku kuhinju.
Od brojnih prednosti indukcije, evo nekoliko najvažnijih:
- Kada se lonac ili tavastavi u zonukuhanja, elektromagnetsko polje se aktivira i stvara toplinu. Grije se samo dno lonca,a uklanjanjem posude iz zone kuhanja zaustavlja se prijenos topline.
- Na indukcijskoj ploči imate mogućnost preciznogpodešavanje temperature kuhanja.
- Kako se na indukciji zagrijava samo dno posude, a ne i sama ploča, mogućnost opekotina je svedena na minimum.
- Indukcijski štednjaci su ekološki prihvatljivi jer se samotroši električna energija.
- Jednostavne su za održavanje. Ostaju hladne prilikom kuhanja paevenutalne masnoće ne mogu zagoriti i uništiti površinu.