Sastojci:

1 kg pilećih bataka i zabataka

0,001 ribljeg sosa

0,010 curry paste

0,001 algi

0,500 kokosovog mlijeka

0,400 kineskog kupusa

0,100 ananasa

0,100 mrkve

0,100 bambusa

0,010 mladog luka

Priprema:

Pileći batak i zabatak narezati na trakice, pirjati mladi luk i mrkvu narezanu na trakice, dodati bambus i ananas te zaliti kokosovim mlijekom i dodati curry pastu. Alge staviti u vodu da se opuste (30 min) zatim prepržiti alge i kupus na suhoj tavi i poslužiti.