Ostalo

Aleksandra i Kristijan: Kotlovina i povrće

Press
15.03.2017 23:00

Sastojci:

0,500 g svinjskih kremenadli

0,500 g kelja

0,100 g poriluka

0,003 vlasca

0,500 g riže

0,100 g maslaca

0,010 g sezama

0,100 g mrkve

0,010 g mladog luka

0,010 luka

0,005 g cherry rajčica

0,500 Muttija

0,200 g šampinjona

Priprema:

Pirjati luk, mrkvu, rajčicu, posebno prepeći meso te ga onda ubaciti na tavu gdje smo pirjali luk i politi vinom. Dodati rajčicu, začine i gljive. Rižu skuhati na pola, pirjati mladi luk i mrkvu. Dodati rižu, začine i maslac. Tostirati kelj i poriluk u sezamu na suhoj tavi i servirati.