Ostalo

Aleksandra i Kristijan: Tenfana piletina s rezancima

Press
06.03.2017 23:00

Sastojci:

Priprema:

Radimo rezance! Raskomadamo piletinu na komadiće. Od ostataka stavimo kuhati temeljac. U loncu zagrijemo ulje i dodamo piletinu te prepečemo sa svih strana. Meso izvadimo na stranu, a na masnoću dodamo luk, naribanu mrkvu i korijen celera te pirjamo dok povrće ne omekša. Umiješamo slatku crvenu papriku, vratimo meso i ulijemo temeljac te na laganoj vatri kuhamo cca 30 min i dolijevamo po potrebi. U zasebnom loncu posolimo vodu za rezance. Tijesto serviramo i stavimo meso preko njega, a u tavu ulijemo vrhnje i kad zakuha, prelijemo preko tijesta i mesa.