Sastojci:

biftek

špinat

batat

luk

češnjak

muškatni oraščić

mlijeko

Tekst se nastavlja ispod oglasa

maslac

ulje

sol

papar

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Upravo se čita

GLASAJTE

ANKETA Finale četvrte sezone 'Superpara' je pred vratima: Što mislite, tko će osvojiti ovu titulu?

lakše je u dvoje

'Ovo je moje najljepše dijete na svijetu': DJ Baki u pomoć pozvao prelijepu nećakinju

NISU IH ŠTEDJELI

Tomislav i Karmela glavna su tema u kući nakon izazova: 'Čovjek od 60 godina ga je skoro pobijedio'

Upravo se čita

GLASAJTE

ANKETA Finale četvrte sezone 'Superpara' je pred vratima: Što mislite, tko će osvojiti ovu titulu?

lakše je u dvoje

'Ovo je moje najljepše dijete na svijetu': DJ Baki u pomoć pozvao prelijepu nećakinju

NISU IH ŠTEDJELI

Tomislav i Karmela glavna su tema u kući nakon izazova: 'Čovjek od 60 godina ga je skoro pobijedio'

Priprema:

Očistiti luk i češnjak. Isjeckati na sitne kockice, a češnjak sasvim na sitno. Na malo ulja pržiti kockice crvenog luka, kad porumene dodati sitni češnjak. Polako dodati oprani špinat pa pustiti da uvene. Posoliti, popapriti i po potrebi dodati malo vode da uvene, ali voda mora ispariti. Dodati malo muškatnog oraščića i staviti sa strane. Batat oprati i peći u pećnici ako su iste veličine. Mogu se i kuhati u vodi ako su različite veličine. Kuhajte veće komade, odmah procijedite kada su kuhani. Za pire meso batata bez kore stavite u zdjelu, dodajte malo mlijeka i maslaca pa napravite kremasti pire. Meso posušite, malo posolite pa pecite na vreloj grill tavi malo namašćenoj da se meso ne lijepi. Sa svake strane peći po 3-5 minute,a rub po minutu. Izvadite na foliju, po želji posolite i popaprite. Zamotajte, ali ostavite mali otvor da para izlazi, da se ne 'ukuha'. Aromatični maslac ćete napraviti tako da omekšali maslac posolite, dodate malo češnjaka, usitnjene začine i dobro izmiješate. Ostavite u hladnjak da se stisne pa pred služenje na meso stavite kockicu. Na špinat stavite biftek, pored pire i na meso maslac.