Sastojci:

Aceto balsamico

Med

Kečap

Brašno

Jaje

Mljevena svinjetina

Bijeli kupus

Češnjak

Priprema:

Napraviti tijesto za raviole od brašna, vode i soli. Od mljevene svinjetine, kupusa, aceta, soli i papra napraviti smjesu koju je potrebno povezati jajetom. Raviole napuniti smjesom te ih zapeći na tavi, zatim uliti vodu i poklopiti. Kuhati gyoze(raviole) sve dok voda ne ispari. Skuhati umak od malo vode, aceta, meda, kečapa i češnjaka. Reducirati do željene gustoće.