Sastojci:

Lješnjaci

Jaja

Maslac

Šećer

Keksi

Avokado

Menta

Mascarpone

Vivis sir

Svježe voće

Priprema:

Lješnjake tostirajte i očistite od ljuskica. Zatim ih sameljite i u njih umutite maslac, kekse i šećer te dodavajte jedno po jedno jaje te stavite peći u pećnicu. Avokadu odstranite košticu, te ga usitnite štapnim mikserom. Zatim u njega dodajte mascarpone, vivis sir i mentu. Kad se podloga ohladi na nju dodajte kremu i stavite u hladnjak. Ukrasite svježim voćem.