Ostalo

Mamina Čičvarda

Press
05.09.2017 22:00

Sastojci:

400 g polukuhanihčičvarda

200 g polukuhanog graha

500 g svinjskihsuhih prsnih vršaka

200 g blitve

200 g krumpira

0,03 l maslinovog ulja

sol

papar

češanj češnjaka

Priprema:

Ocijedite slanutak i grah te stavitekuhati u blago posoljenu vodu s komadićima krumpira. U drugom loncu kuhati suho meso. Kada je slanutak gotovo skuhan, dodati nasjeckanu blitvu. Kuhajte na laganoj vatri, a na samom kraju dodajteskuhano meso. Popapriti i posoliti, dodati maslinovo ulje i ostaviti da se sve zajedno kuha još nekoliko minuta. Poslužiti toplo.