Sastojci:
iverak
vrhnje za kuhanje
crveni luk
rajčica
rikula
češnjak
riža
višnja
jaja
maslac
čimulice od brokule
mladi krumpir
Priprema:
Od krumpira, češnjaka, luka i rajčice napravimo juhu, koju nakon omekšanja sastojaka zblendiramo i servisiramo s poširanm jajem.
Iverak filetiramo, ispećemo i servisiramo na čimelicu sa češnjakom i maslacem na tavi obrađenu. Servisiramo uz pesto od rukole i sezama.
Ružu skuhamo u vrhnju s amisom i vanilinim štapićima, te sa strane od višnja napravimo marmeladu koju servisiramo preko riže.