Sastojci:

avokado 100 g

masline 50 g

pršut 100 g

grčki jogurt 100 g

sirni namaz 100 g

koromač 200 g

crveni luk 100 g

bijelo vino 2 dl

limun

mljevene zobene pahuljice 100 g

jaje 2 kom

sojino mlijeko 2 dl

salatni krastavac 100 g

Priprema:

Zobene pahuljice zamutite s jajem i sojinim mlijekom pa napravite smjesu za palačinke. Od avokada, soli, papra, grčkog jogurta i limuna napravite kremu pa dodajte češnjak u prahu. Komorač prodinstajte s lukom, začinite i podlijte vinom. Zatim sve posložite redom - palačinka, komorač, krastavac, palačinka koju ste namazali sirnim namazom s donje strane, a gore stavite kremu od avokada i na to kolutić masline pa posipajte sitno prženim listićima pršuta.