0,600 kg hobotnice

0,150 kg krumpira

0,070 kg češnjaka

0,100 mladog luka

0,070 kg zelenih maslina

0,020 l limunovog soka

0,100 l vinskog octa

1 žličica soli

pola žličice papra

Priprema:

Hobotnicu skuhati, ostaviti da se hladi te staviti kuhati krumpir. Narezati hobotnicu i mladi luk. Pomiješati s narezanim krumpirom. Ubaciti češnjak, zelene masline, limunov sok i ocat te začiniti.