Sastojci:

teleći but 0,300 kg

brašno 0,200 kg

jaja 3 kom

krumpir 0,600 kg

mlijeko 0,100 lit

Priprema:

Šnicle lagano istući i dobro posušiti. Začiniti solju i paprom. Od jaja, mlijeka i brašna napraviti smjesu kao za palačinke, samo malo gušću. Na zagrijano ulje stavljati šniclu umočenu u smjesu i peći do zlatno žute boje. Uz to poslužiti pomfrit.