Sastojci:

teleći but 300 g
brašno 200 g
jaja 3 kom
krumpir 600 g

Priprema:

Jaja razmutite, dodajte malo soli. Šnicle istucite, dobro ih osušite i malo posolite i po želji popaprite. Zatim zagrijte ulje, ne prevruće, pa šnicle umačite u brašno pa u jaja i stavljajte u ulje i polagano pecite do zlatnožute boje.

Na gotove šnicle narežite šnitice limuna po želji.