Sastojci:

Ramstek

Zeleni papar

Vrhnje za kuhanje

Brokula

Mrkva

Začini

Priprema:

Neka meso prije pečenja bude sobne temperature. Prije stavljanja na dobro zagrijanu tavu lagano nauljite. Pecite ramstek pet minuta s jedne i pet minuta s druge strane. Kad je gotov, zamotajte ga u foliju da odmori.

Za umak, otopite maslac, a kad se zapjeni, dodajte zrna papra. Dodajte vrhnje za kuhanje te kuhajte dok ne proključa. Unutra dodajte ramstek i poslužite.

Kao prilog možete poslužiti pire od mrkve i brokule.

Dobar tek!