Sastojci:

brašno 500 g

kvasac 7 g

slani inćuni 10 g

masline 10 g

kapare 10 g

jaje 1 kom

kiselo vrhnje 200 g

rajčica 100 g

luk 100 g

trlja 6 kom

limun

Priprema:

Od brašna, kvasca i vode zamijesite kruh u koji ste dodali sitno sjeckane inćune, kapare i masline pa ga premažite s maslinovim uljem i začinskim biljem. Od inćuna, kapara, jaja, vrhnja, trlje i malo limunova soka napravite paštetu sa štapnim mikserom. Rajčicu, luk i masline narežite na sitno pa prirpemite salsu. Kruh, paštetu i saslu poslužite zajedno.