Sastojci:

Oblikujemo smjesu od iskidanog lososa, poriluka, jaja i krušnih mrvica. Oblikujemo male plosnate krugove u obliku okruglih komada, kao za faširance. Napravimo salatu od svježeg krastavca sjeckanog na tanke ploške koji prelijemo dresingom od bijelog jogurta, vlasca i limunovog soka.