Sastojci:

100 g šampinjona

100 g tikvica

0,05 g celera

0,01 g badema

100 g brašna

100 ml mlijeka

2 jaja

0,07 g krušnih mrvica

250 ml suncokretovog ulja

0,100 ml grčkog jogurta

Staviti sol, papar, peršin i vlasac

150 g miješane grahorice

0,05 g celera

0,02 g sjemenki suncokreta

Luk i češnjak

Priprema:

VARIVO – Sve sastojke staviti u vodu, osim sjemenki, koje se poprže na kraju. Skuhati dok grahorice ne omekšaju.

PALAČINKE – Napraviti palačinke, nadjenuti ih pirjanim šampinjonima, tikvicama, celerom i prženim bademima. Palačinke nadjenuti, zarolati, uvaljati u jaja i mrvice te ispeći u puno ulja. Posložiti s umakom od grčkog jogurta s vlascem i peršinom.